niewiele

mieszkanie tak opustoszałe, że roznosi się echo rozmów
i ktoś okrutnie pokrzyżował moje plany nie pójścia na studniówkę. no, podobno nieładnie jest odmawiać

Kasza jaglana pieczona pod ricottą i sezamem; jagody, tahini

bo lepiej się z rana nie da i bo zepsuta lodówka rozmroziła mi pół kilo jagód. nie śmiem narzekać

# 327. Finish him (chlebek bananowy)

gdy marzenie pozostające w niedostępnej sferze przez 5 lat (czyli w sumie od kiedy pamiętam) staje się rzeczywistością trochę ciężko w to w zasadzie uwierzyć. i w to, że tak długo wyczekiwana przeze mnie gazetka Ikea (jak co roku) nie będzie służyć tylko ,,przeglądaniu" też ciężko. teraz 2 miesiące na spakowanie manatek i... home sweet new home

Bananowy chlebek z kaszą jaglaną i orzechami

gdy banan dogorywa w koszu na owoce przybierając brunatną barwę- podobno jest najlepszy czas na jego wykorzystanie. podążając za chyba całym internetem- zdobyłam się na zrobienie chlebka bananowego. i- pomimo setek rekomendacji, tak samo jak w przypadku zachwalanego chlebowego puddingu- mego serca nie podbił. trudno, next time

przepis
bardzo dojrzały banan
małe jajo
łyżeczka oleju kokosowego
90g mąki (użyłam gryczanej i żytniej)
70g kaszy jaglanej
duża szczypta sody i cynamonu
łyżeczka miodu
3 łyżki mleka
ponad 1/3 szklanki orzechów laskowych i pecan

piekarnik nagrzewamy do 200'C.
banana, jajo, olej, miód i mleko miksujemy do powstania jednolitej masy. mąki, sodę i cynamon przesiewamy do dużej miski. dodajemy kaszę i orzechy. dolewamy bananową masę i mieszamy. przelewamy do wyłożonego papierem naczynia i ozdabiamy pecanami. pieczemy ok. 45min (w wykonaniu mojego piekarnika- ok. 1h, do suchego patyczka)

# 278. Orzech w herbacie

zabawne jak długi (nieskończony?) zdaje się być ten ostatni tydzień ,,nauki sprawdzianowej".
a potem już tylko pięknie będzie- planów tyle, że grafik w szwach pęka, i dobrze mu tak

 Kasza jaglana na herbacie; mleko, orzechy, masło orzechowe

powtarzać, powtarzać w nieskończoność ją chyba będę

gorąca, na najlepszym waniliowym rooisbosie, z zimnym mlekiem i dużą ilością orzechów

# 262. Niechcący krokiet

dziś mnie rozmowa kwalifikacyjna czeka. będę musiała być poważna i udawać odpowiedzialną, oj

Jaglane naleśniki zasmażone z mango; mleczko kokosowe

znów jakieś dziwactwa wychodzą, niechcący to, serio.

nadużywam ostatnio patelni dość

 każdy zna, każdy lubi, ameryki nie odkrywam, ale od miesiąca się oderwać nie mogę. a osoba Sripe'a jest w jakiś cudowny sposób nieidealna

# 250. Chałwowy krem

Uroczyście przysięgam, że wydrapię oczy mojej szanownej pani nauczycielce fizyki, jeśli raz chociażby jeszcze zrobi sprawdzian, którego ilość zadań nie jest możliwa do rozwiązania w ciągu 60 (tak tak, zostaliśmy po lekcjach) minut.
Mało ciekawe dla kogokolwiek szkolne rzeczy hehe

Chałwowy krem jaglany z miodem gryczanym

miał być z gruszką, ale w nocy zniknęły w tajemniczych okolicznościach (smacznego, tato. nie trzaskaj lodówką tak głośno o 2 w nocy)

pomysł od Martyny, przepis nie, bo chyba finalnie się nie pojawił

# 246. Różany muffin

sprostowanie dnia wczorajszego- Pani lekarz nic nie zawiniła. jest bardzo dobrym lekarzem, chociaż wizyty nie są łatwe (,,gorzki lek najlepiej leczy"). wszystko, co się teraz dzieje wynika z nieprawidłowości w mojej głowie- to, co ona powiedziała było jedynie punktem zapalnym. nie miała prawa wiedzieć, że tak będzie- z jej strony błędu brak.

ps. DOSTAŁAM 6 Z BIOLOGII MYŚLAŁAM ŻE NIE DOŻYJĘ TEGO PIĘKNEGO DNIA

 Jaglany muffin z różanym nadzieniem pod nerkowcami

warto wstać wcześniej żeby nagrzać piekarnik

ask | instagram

# 151. Soja w owsiance +LB

zaczyna się maraton osiemnastek. zamówień na torty mam już kilka, dziś pierwszy robię z rana, potem już tylko zmywać niebieski barwnik z rąk będę i pół nocy wśród ludzi
i bardziej niż przeraża czy zachwyca- bawi mnie fakt, że za kilka miesięcy i ja będę ,,pełnoprawnym obywatelem RP", bo dorosłym z pewnością nie. toć z nas wszystkich takie dzieci jeszcze.

Sojowa* owsianka z dynią, gotowanymi śliwkami, jogurtem bałkańskim i prażonym słonecznikiem

 wszyscy dziś kuszą dynią i tak się złożyło, że i ja wczoraj rozmroziłam kawałek. a na słonecznik mam uczulenie

*kupiłam granulat sojowy, który zmiksowałam i wrzuciłam na gotujące się mlek, potem dodałam płatki owsiane

 

i LB od Patrycji Kurylas:

# 110. Chlebek migdałowy i tofu

dziś nic

Migdałowy chlebek jaglany; ananasowy krem tofu

55g kaszy jaglanej i płatków migdałowych (1:1) zmielić na mąkę i zmieszać z proszkiem do pieczenia (ewentualnie- słodzidło). białko ubić na sztywną pianę i dodać do suchych składników, dokładnie wymieszać. zostawić na ok. 30min (lub całą noc w lodówce). piec ok 25min w 180'C