nowe wszystko

znacząca przerwa od bycia tu wydłużona dodatkowo faktem, że przez 1,5 tygodnia pewna znana firma (żeby nie robić antyreklamy: z nazwą zaczynającą się na Or- a kończącą na -ange) nie była w stanie podłączyć nam internetu.

 

piszę z nowego miejsca, które jeszcze domem nie jest. bo dom to duże słowo i trzeba na nie zasłużyć. wciąż potykam się o kartony pełne starego mieszkania, wciąż pytam ,,mamo, gdzie jest karton z...?". walczę z drzwiami od tarasu, którego w zasadzie nie ma, w pokoju mam materac i stary, ratanowy stolik, którego nie lubię. od rana przemykam pomiędzy ludźmi: od kominków, od rolet, od kostki przed domem. kocham się z ogrzewaniem podłogowym w łazience i nie za dużo śpię. i zastanawiam się tylko: co to za święta, jeśli choinka nie będzie już stała przy tamtych drzwiach balkonowych, skoro stała tam od kiedy pamiętam?

 Bananowe ciasto z ciecierzycy; tahini i lawenda

wystarczy zmiksować 1/2 puszki ciecierzycy z bananem, żółtkiem i dużą łyżką tahini. dodać ubite białko i upiec, aż będzie pachnieć ładnie i mocno.
lawendę należy zerwać komuś z ogródka idąc do szkoły. ma ładniejszy kolor, niż ta z szafy 

+nowy, przejściówkowy ask, bo ogarnięcie poprzedniego nieco mi zajmie:

evasion

# 221. Owsiany krem lawendowy

weszłam w symbiotyczny związek niemiecko- drożdżówkowy. kolega robi mi niemiecki, a ja kupuje mu drożdżówki.

Owsiany lawendowy krem z gruszką i prażonymi nerkowcami

zdecydowanie za rzadko jem takie śniadania. a odkrycie lawendy w szafie (,,chroni przed molami") nie lada mnie ucieszyło

4-5 łyżek płatków owsianych

3/4 szkl. mleka

białko dużego jaja

kilka ,,pęczków" lawendy

słodzidło, sól

gruszka, nerkowce

do mleka wieczorem wrzucamy lawendę, żeby ,,przeszło aromatem". płatki mielimy na mąkę, a białko ubijamy z solą na bardzo sztywną pianę. w tym czasie mleko wraz ze słodzidłem doprowadzamy do wrzenia. wrzucamy płatki i gotujemy do zgęstnienia. dodajemy białko i bardzo dokładnie mieszamy.