czwartek, 25 września 2014

# 332. Makaron na zielono

okrutnie mi przykro, że ten blożek tak sobie umiera, ale nadrabianie 5lat zaległości w zakresie edukacji w 7 miesięcy absorbuje cały mój wolny czas. chciałam to miejsce zmienić w coś fajnego, a tu równia pochyła- w dół.


jeśli tak jak i ja nie macie czasu na życie i lubicie smaczne jedzenie to gorąco polecam. obiad w 15minut, zdrowy i (ku memu niemałemu zaskoczeniu) absolutnie przesmaczny! (no bo jak to tak- makaron bez sosu?)

Makaron z grillowaną cukinią i ricottą
(1 porcja)

50g makaronu
2-3 czubate łyżki ricotty
kilka plasterków 0,5-1cm cukinii
łyżka oliwy
łyżka bazyliowego pesto
1/2 małego ząbka czosnku
kilka listków bazylii

makaron ugotować al dente, odsączyć z wody. plastry cukinii natrzeć czosnkiem i pokroić na ćwiartki. na patelnię wylać oliwę i wrzucić rozgnieciony czosnek (kiedy oliwa jest zimna- wtedy zdąży uwolnić cały aromat). gdy zacznie skwierczeć dodać cukinię i smażyć, aż ta się przyrumieni. dodać wtedy makaron, pesto i bazylię, podgrzać. na sam koniec dodać ricottę i dokładnie wszystko wymieszać.


16 komentarzy:

  1. A tam, dobrze, że w ogóle się pojawiasz od czasu do czasu :)
    Makaron ciekawy, muszę sprawdzić na sobie, czy bez sosu też zaakceptuję ;D

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam, uwielbiam wręcz takie obiady <3
    To miejsce nie podupada, no co ty gadasz! Pojawiasz się rzadziej i tyle. Głowa do góry! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. bardzo smakowity obiad ;) i to wszystko w 15 minut! ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. częstotliwość nie jest ważna, czasem trzeba się skupić na czymś innym :)
    kocham takie proste obiady!

    OdpowiedzUsuń
  5. W końcu znajdziesz czas! Nie ważne kiedy i w jakiej częstotliwości się pojawiasz 0 ja zawsze chętnie tu zaglądam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. jak dla mnie to miejsce, czy jesteś tu rzadko czy często, zawsze będzie fajne i miło się wchodzi :)
    pomysł na danie szybki, a przede wszystkim smaczny i pożywny - tak lubię! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. W tamtym roku zajadałam się makaronem z cukinią i miło to wspominam :D

    OdpowiedzUsuń
  8. makaron z cukinią to ja uwielbiam <3

    OdpowiedzUsuń
  9. Już Ty dobrze wiesz, że takie makarony to ja lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Zaskakująco prosty przepis, ale to nie znaczy, że danie musi być proste i banalne. Smak musiał właśnie być genialny :)
    Trzymaj się kochana :*

    OdpowiedzUsuń
  11. Ja taki przepis kupuję! Dowodzi, że nie zawsze do makaronu musi być sos, by smakowało równie wyśmienicie. I z pewnością będzie się takie danie u mnie pojawiało w czasie roku akademickiego :)

    OdpowiedzUsuń
  12. mniam! ulubione połączenie! :D
    nominowałam Cię do napisania 7 faktów o sobie, szczegóły u mnie na blogu! :D

    OdpowiedzUsuń
  13. Makaron w moim ulubionym wydaniu :)
    Ricotty jeszcze nie dodawałam, ale muszę spróbować!

    OdpowiedzUsuń
  14. Czesto potrzebuje takiego, szybkiego obiadu. Wyprobuje na pewno!

    OdpowiedzUsuń
  15. zrobiłam dzisiaj, jest przepyszny! ;) dziękuję pięknie za inspirację, na pewno jeszcze niejednego Twojego przepisu użyję ;p
    zapraszam do mnie ocenić ;)

    OdpowiedzUsuń