jeśli tak jak i ja nie macie czasu na życie i lubicie smaczne jedzenie to gorąco polecam. obiad w 15minut, zdrowy i (ku memu niemałemu zaskoczeniu) absolutnie przesmaczny! (no bo jak to tak- makaron bez sosu?)
Makaron z grillowaną cukinią i ricottą
(1 porcja)
50g makaronu
2-3 czubate łyżki ricotty
kilka plasterków 0,5-1cm cukinii
łyżka oliwy
łyżka bazyliowego pesto
1/2 małego ząbka czosnku
kilka listków bazylii
makaron ugotować al dente, odsączyć z wody. plastry cukinii natrzeć czosnkiem i pokroić na ćwiartki. na patelnię wylać oliwę i wrzucić rozgnieciony czosnek (kiedy oliwa jest zimna- wtedy zdąży uwolnić cały aromat). gdy zacznie skwierczeć dodać cukinię i smażyć, aż ta się przyrumieni. dodać wtedy makaron, pesto i bazylię, podgrzać. na sam koniec dodać ricottę i dokładnie wszystko wymieszać.
A tam, dobrze, że w ogóle się pojawiasz od czasu do czasu :)
OdpowiedzUsuńMakaron ciekawy, muszę sprawdzić na sobie, czy bez sosu też zaakceptuję ;D
Uwielbiam, uwielbiam wręcz takie obiady <3
OdpowiedzUsuńTo miejsce nie podupada, no co ty gadasz! Pojawiasz się rzadziej i tyle. Głowa do góry! :)
bardzo smakowity obiad ;) i to wszystko w 15 minut! ;)
OdpowiedzUsuńczęstotliwość nie jest ważna, czasem trzeba się skupić na czymś innym :)
OdpowiedzUsuńkocham takie proste obiady!
W końcu znajdziesz czas! Nie ważne kiedy i w jakiej częstotliwości się pojawiasz 0 ja zawsze chętnie tu zaglądam :)
OdpowiedzUsuńjak dla mnie to miejsce, czy jesteś tu rzadko czy często, zawsze będzie fajne i miło się wchodzi :)
OdpowiedzUsuńpomysł na danie szybki, a przede wszystkim smaczny i pożywny - tak lubię! :)
W tamtym roku zajadałam się makaronem z cukinią i miło to wspominam :D
OdpowiedzUsuńmakaron z cukinią to ja uwielbiam <3
OdpowiedzUsuńJuż Ty dobrze wiesz, że takie makarony to ja lubię :)
OdpowiedzUsuńsmaczne!
OdpowiedzUsuńZaskakująco prosty przepis, ale to nie znaczy, że danie musi być proste i banalne. Smak musiał właśnie być genialny :)
OdpowiedzUsuńTrzymaj się kochana :*
Ja taki przepis kupuję! Dowodzi, że nie zawsze do makaronu musi być sos, by smakowało równie wyśmienicie. I z pewnością będzie się takie danie u mnie pojawiało w czasie roku akademickiego :)
OdpowiedzUsuńmniam! ulubione połączenie! :D
OdpowiedzUsuńnominowałam Cię do napisania 7 faktów o sobie, szczegóły u mnie na blogu! :D
Makaron w moim ulubionym wydaniu :)
OdpowiedzUsuńRicotty jeszcze nie dodawałam, ale muszę spróbować!
Czesto potrzebuje takiego, szybkiego obiadu. Wyprobuje na pewno!
OdpowiedzUsuńzrobiłam dzisiaj, jest przepyszny! ;) dziękuję pięknie za inspirację, na pewno jeszcze niejednego Twojego przepisu użyję ;p
OdpowiedzUsuńzapraszam do mnie ocenić ;)