sobota, 13 września 2014

# 328. krem orzechowy

a od dziś mam lat osiemnaście i dalej kiełbie we łbie, o nie

 Gryczany krem z orzechów laskowych; duszone jabłko

ekspresowy, ciepły, oblepiający zęby. przesmaczny. 
jeśli też masz wątpliwą przyjemność wstawania co rano przed 6 (jak ja!)- mam dla Ciebie dobrą nowinę...

50g kaszy gryczanej*
duża garść orzechów laskowych (ok. 30g)
białko jaja
chlust mleka
coś do posłodzenia i szczypta soli

kaszę gryczaną gotujemy do miękkości i studzimy. w tym czasie orzechy siekamy na kawałki i podprażamy, aż zaczną przyjemnie pachnieć. gdy ostygną- obieramy je z (gorzkiej) skórki, po czym mielimy (w młynku do kawy, dla przykładu). gotowe orzechy miksujemy wraz z kaszą do postaci kremu (tu przyda się odrobina mleka). odstawiamy na noc do lodówki.
rano ubijamy białko do powstania sztywnej piany i dusimy pokrojone w kostkę jabłko. krem wkładamy do garnuszka, dolewamy mleka i wstawiamy na gaz, by się ogrzał. dodajemy białko i czym prędzej jemy

29 komentarzy:

  1. Genialny! <3
    wszystkiego najlepszego, spełnienia marzeń, przyjemności, radości, miłości i duuużo ciepła :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Zachwycasz mnie zdjęciami, są naprawdę świetne ;)
    Wszystkiego najlepszego, spełnienia marzeń i wszystkiego co sobie wymarzysz ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Te zdjęcia są po prostu fantastyczne ! A co do śniadania - hmm, skoro od dzisiaj juz legalnie masz osiemnaście lat, to brakuje mi tutaj nutki alkoholu :)
    Wszystkiego najlepszego !

    OdpowiedzUsuń
  4. jak patrzę na pełen talerzyk to, aż się uśmiech ciśnie na twarz... ale jak patrzę na pusty to robi mi się smutno, że to już koniec :(

    OdpowiedzUsuń
  5. Idealne śniadanie dla jubilatki :)
    Wszystkiego co najlepsze! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. musi być obłędny, tym bardziej z orzechami :)
    Wszystkiego Najlepszego!!! zdrowia dużo, szczęścia mnóstwo, nieustannego uśmiechu, a przede wszystkim spełnienia najskrytszych marzeń :* !

    OdpowiedzUsuń
  7. Do kremów mam absolutną słabość i myślę, że tak jak surowa gryczanka mi nie podeszła, tak w takiej formie by mi zasmakowała.
    Osiemnaście lat - tak dumnie to brzmi! Oczywiście życzę Ci wszystkiego najlepszego i żebyś w fajny sposób uczciła ten dzień (czy to z rodziną, czy to z przyjaciółmi) - bo chociaż może nie zmienia on zbyt wiele to jest to zawsze dobry pretekst do zabawy :D

    OdpowiedzUsuń
  8. o jacie już patrzać na ten krem wiem, że jest pyszny, dlatego muszę jak najszybciej przekonać się do tej kaszy :>
    no to już dorosła jesteś :) wszystkiego najwspanialszego :*** byś spełniła wszystkie swe marzenia :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Krem i to orzechowy, idealnie ;) Zdjęcia cudowne, z posta na post coraz lepsze!

    OdpowiedzUsuń
  10. Urodziny, urodzinami... U mnie to był dzień, jak każdy inny. Nic się nie zmieniło, poza tym, że mogę legalnie kupić alkohol. Ale co z tego? Nie piję, więc mi to zbędne.
    A krwi oddać nie mogę, a dawcą szpiku zostać nie mogę.

    Ale... wszystkiego najlepszego.

    OdpowiedzUsuń
  11. Najlepszego, a i ja mam kiełbie we łbie, więc piątka ;)
    Ostatnie foto <3

    OdpowiedzUsuń
  12. Jejciu, takie cudowności to jak milion najserdeczniejszych życzeń ♥
    Dołączę więc i swoją bańkę z jedynką: najlepszego i sto lat ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. No to najlepszego! A kiełbie we łbie fajnie mieć, byle nie do przesady. ;)

    OdpowiedzUsuń
  14. Zdjęcia są przepiękne (teraz będę się codziennie zachwycać :D), ale to, co na nich jest.... jest po prostu wspaniałe. Nie dość, że krem z orzechów, to jeszcze w postaci pianki! Porywam przepis i na pewno taki sobie zrobię, po prostu muszę! Idealne śniadanie w urodziny :)
    Życzę Ci, aby wszystkie Twoje marzenia się spełniły i.... żebyś była szczęśliwa.

    OdpowiedzUsuń
  15. Wszystkiego najlepszego na nowej, dorosłej drodze życia! Oby wszystko zawsze układało się po Twojej myśli :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Huhuh, faktycznie szybko zjedzona, ledwo przepis skończyłam czytać ;p
    Wszystkiego naj naj najlepszego :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Osiemnastka powiadasz? Piękny wiek :) Życzę Ci kochana wszystkiego co najlepsze, zdrowia, szczęścia i no wiesz...zdania matury,o! :) Najlepszego :*

    OdpowiedzUsuń
  18. z taką ilością orzechów laskowych nie mogło nie być pyszne :)
    spełnienia marzeń i wszystkiego dobrego! :*

    OdpowiedzUsuń
  19. Ostatnie zdjęcie pokazuje idealnie, jak smaczny musiał być ten krem! :) Spełnienia marzeń i samych sukcesów, nie tylko w kuchni! :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Najlepszego <3 ! Spelnienia marzen <3 !

    OdpowiedzUsuń
  21. świetny post :)

    pozdrawiam
    ___________
    truskawkowa-fiesta.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  22. Wszystkiego najlepszego , dużo radości i spełnieni najskrytszych marzeń ;*
    A krem jak bajka, idealny na dzisiejsze święto ;)

    OdpowiedzUsuń
  23. Lepiej późno niż wcale! Wszystkiego najlepszego kochana :*

    OdpowiedzUsuń
  24. spełnienia marzeń ;) spóźnione, ale to dlatego że nadrabiam zaległości po weekendzie ;)

    drugie zdjęcie boskie! ;d

    OdpowiedzUsuń
  25. kiełbie we łbie nie jest takie złe ;) świadczy tylko o tym, że jest w nas jeszcze coś z dziecka, mimo wieku ;)

    OdpowiedzUsuń