czwartek, 6 czerwca 2013

# 24. Zdrowy krem ciasteczkowy... bez ciasteczek!

Mamciu, cały dzień czekałam na kolację, żeby w końcu móc to cudo zrobić!

Krem jest przepyszny, zdrowy i (co najważniejsze) rzeczywiście smakuje jak ciasteczka, choć nie ma z nimi nic wspólnego.
Przy okazji można w nim znaleźć sporo białka (roślinnego bo roślinnego, ale jest) i zdrowe tłuszcze. Czy można chcieć więcej?

Przepis? Banalnie prosty!
  • 40g ciecierzycy (lub 110g tej z puszki)
  • 2 łyżki zmielonych płatków owsianych 
  • 1/4 szklanki mleka (lub po prostu tyle, żeby uzykać dobrą konsystencje)
  • łyżeczka masła orzechowego (ja mam domowe, bo nie chcę jeść tego z orzeszków ziemnych. więc możecie po prostu zblendować dowolne orzechy)
  • 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego (lub cukru waniliowego)
  • słodzidło
  • szczypta soli i sody oczyszczonej
  • kostka czekolady (użyłam, bo nie miałam czekoladowych groszków)
Ugotowaną ciecierzycę zostaw do lekkiego przestygnięcia (ale nie zupełnego- ciepły krem to dobry krem!). Te z puszki wystarczy odlać z zalewy, wypłukać i odsączyć, żeby nie była mokra.
Wszystkie składniki zblendować (prócz czekolady). Najlepiej najpierw zblendować ciecierzyce, a potem dodać resztę, żeby wszystko ładnie się wymieszało, a nie zostało na ściankach.

Zajadać!

+myślę, że upieczony byłby obłędny, ale czasu mi brak na takie wariacje :)






20 komentarzy:

  1. Pomysłowe. Nigdy nie jadłam ciecierzycy, ale dla tego cudeńka chyba kupię :)

    OdpowiedzUsuń
  2. faktycznie wygląda jak ciasteczkowy, herbatnikowy ;D ciekawe tylko jak w smaku bo nigdy ciecierzycy nie jadłam, ale wygląd ma na pewno zachęcajacy ;]

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. osobiście ciecierzycę uwielbiam i najchętniej jadłabym bez przerwy, także polecam :)
      a co do smaku- ciecierzycy nie czuć. wydaje się, że je się po prostu zmiksowane ciasteczka i zapewniam, że smakuje cudownie!

      Usuń
  3. Jestem ostatnio zakochana w herbatnikowo-ciasteczkowych kremach. Ciecierzyca? Wchodzę w to!

    OdpowiedzUsuń
  4. Widziałam już kiedyś, ale nie skusiłam się. Chyba niebawem to się zmieni :P

    OdpowiedzUsuń
  5. Obłędnie wygląda! Uwielbiam Twoje przepisy, kolejny do zapisania :)

    OdpowiedzUsuń
  6. mniam, wygląda przepysznie !! zrobię go i to chyba bedzie pierwsze moja takie danie z ciecierzycą , jest świetny !!

    OdpowiedzUsuń
  7. naprawdę nie potrafię sobie tego wyobrazić. trzeba wypróbować!
    hej, mogłabyś weryfikację obrazkową wyłączyć? ułatwi to komentowanie ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. kurcze człowiek żyje w nieświadomości- już usuwam! :)

      Usuń
  8. Podoba mi się ten przepis :) Do wypróbowania ;D

    OdpowiedzUsuń
  9. świetny przepis, pozwolę sobie zapisać i wypróbować któregoś dnia :)

    OdpowiedzUsuń
  10. wszystkie Twoje śniadanie wyglądają nieziemsko, że też jeszcze Cię nie odkryłam - dodaję do obserwowanych :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ojej, dziękuję, bardzo mi to schlebia! :)

      Usuń
  11. ale to apetycznie wygląda :) nigdy nie jadłam ciecierzycy na słodko...

    OdpowiedzUsuń
  12. Rany, aż mi ślinka cieknie. Naprawdę smakuje ciasteczkowo? Jutro lecę do sklepu po cieciorkę! Zapraszam na chilicake.blogspot.com ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. Moim zdaniem nir przypomina ciasteczek, ale jest dobre.
    Genialny blog. Świetne przepisy!

    OdpowiedzUsuń
  14. Blog, jedzonko i Ty- CUDNE!!! <3 <3 <3
    Jak myślisz, jak długo powinnam to zapiekać? :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Blog, jedzonko i Ty- CUDNE!!! <3 <3 <3
    Jak myślisz, jak długo powinnam to zapiekać? :)

    OdpowiedzUsuń