# 14. Owsianka w ptasim mleczku

W ciągu 2 tygodni waga spadła 4kg. Nie wiem jak to możliwe. Zwiększam kcal, ćwiczę mniej.
Miałam przytyć, świetnie mi idzie!

Ptasie mleczko:

• dowolna galaretka (lub tak jak ja: łyżeczka żelatyny, 1/4 łyżeczki kwasku cytrynowego, aromat waniliowy)
• 250ml wody
• 200ml kefiru

• 3 łyżki płatków owsianych
• 2 łyżki otrąb
• dowolne owoce (u mnie gruszka i borówki amerykańskie) UWAGA! Do tej owsianki nie nadaje się ananas i kiwi, bo galaretka nie stężeje w ich obecności!

Galaretkę lub jej zamiennik rozpuścić w zagotowanej wodzie, odstawić żeby stygła

W tym czasie wlać kefir do miksera, posłodzić i cały czas miksować. Gdy galaretka ostygnie powoli dolać ją do kefiru. Wlać do słoiczka, odstawić do lodówki.

Płatki i otręby namoczyć w wodzie (lub ugotować w wodzie) tak, aby nie były zbyt ,,papkowate".

Gdy kefir zaczyna powoli tężeć (po ok 1h) wsypać do niego pokrojone owoce i owsiankę, wymieszać. 

Odstawić do lodówki na noc, rano cieszyć się deserem! :)