sobota, 28 czerwca 2014

# 306. Kasza jaglana z brokułami i masłem orzechowym

bo za dobre, żeby zalegało w folderze. i bo nie powiedziałam, że wszystkim pomimo wszystko udanych wakacji życzę!



[2 porcje]

100g kaszy jaglanej
ząbek czosnku
2 porcje brokuła (zależnie od upodobań)
2 spore łyżki masła orzechowego
łyżka śmietany
5 daktyli
twardy, słony ser (cheddar/parmezan)
łyżeczka masła klarowanego (lub oleju)
sos sojowy, sól pieprz

brokuła ugotować. kaszę jaglaną uprażyć i ugotować na sypko, odcedzić.
na patelni rozgrzać masło i usmażyć na nim przeciśnięty przez praskę czosnek. gdy nieco zbrązowieje dodać kaszę i maksymalnie zmniejszyć gaz. dodać masło orzechowe i śmietanę- dokładnie wymieszać (tu nieco cierpliwości trzeba, bo masło zlepia kaszę w grudki, zamiast dobrze się rozprowadzać). daktyle drobno poszatkować i wsypać do całości, po czym dodać porozdzielane różyczki brokuła. doprawić do smaku. podawać ciepłe, oprószone startym serem




20 komentarzy:

  1. Podobne zestawienie gdzieś w lunchboxach było, z kurczakiem, daktylami i płatkami migdałów jeszcze. Swoje modyfikacje tamtej kompozycjk robiłam i świetne były, także nie wątpię, że i to jest pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  2. Kooocham to! Ile ja razy już łączyłam ze sobą te rzeczy ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Brokuły, jaglana, masełko i daktyle? To wprost MUSIAŁO być obłędne. Musiało i już! :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Jeden z bardziej klasycznych, jak dla mnie, zestawów lunchowych na uczelnię. Jak już naprawdę nie mam pomysłu, zazwyczaj to do niego właśnie wracam: brokuły, masło orzechowe i daktyle. Wiesz co dobre!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Po co tworzyć nowe konto skoro nawet nie próbuje się brzmieć inaczej?:D Serio, mi tam bez różnicy, lubię twoje śniadania, ale zastanawiam się nad sensem tej maskarady.

      Usuń
    2. ?? Nigdy nie miałam tutaj innego konta.

      Usuń
  5. mega pysznie się prezentuje!

    OdpowiedzUsuń
  6. Om nom nom <3 ale mi narobiłaś ochoty ^^

    OdpowiedzUsuń
  7. yummy! kocham dużo PB a do tego brokuły! nawet bez sera, w wersji 100% vegan.

    OdpowiedzUsuń
  8. Zdecydowanie bardzo dobre i jakie swietne smaki *.*

    OdpowiedzUsuń
  9. Tobie również udanych, mimo ciągłej pracy!
    Propozycja na prawdę dobra, muszę wypróbować te smakii razem <3

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam połączenie brokuła i masła orzechowego <3
    Z tą kaszą, jeszcze!! nie próbowałam, ale na pewno spróbuję ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. wszystkie rzeczy które kocham (daktyle, brokuły, masło orzechowe) w jednym :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Masz jak w banku, że lada dzień się u mnie pojawi taki właśnie obiad :P

    OdpowiedzUsuń
  13. Fajny przepis :) zapisałam go sobie.

    Tobie też udanych wakacji!

    OdpowiedzUsuń
  14. zdecydowanie jedno z ulubionych połączeń! trafiasz w moje smaki :)
    Tobie również jeszcze raz udanych wakacji i nie przepracuj się! :)

    OdpowiedzUsuń
  15. takie niecodzienne połączenia już chyba zawsze będą mi się kojarzyć z Twoją osobą :)
    też życzę Ci udanych wakacji i przyjemnej pracy :)

    OdpowiedzUsuń
  16. podoba mi się zawartość tej Twojej miseczki! świetne smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Wrzucam orzechy do większości makaronów i kasz obiadowych - dla mnie to dodatek niezbędny :3

    OdpowiedzUsuń